Quy trình đóng gói bao gồm các bước chính như đổ đầy, gói và niêm phong cũng như các quy trình trước{0}} và sau{1}}có liên quan như làm sạch, cho ăn, xếp chồng và mở gói. Đóng gói còn bao gồm các công đoạn như đo lường hay in ngày tháng trên bao bì. Việc sử dụng máy đóng gói có thể cải thiện năng suất, giảm cường độ lao động, đáp ứng nhu cầu-sản xuất quy mô lớn và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh.
Máy đóng gói niêm phong là một-máy đóng gói đa chức năng.
Vật liệu đóng gói dạng cuộn có sẵn ở dạng một lớp và dạng hỗn hợp. Vật liệu-một lớp bao gồm giấy bóng kính-chống ẩm, polyetylen, polypropylen và polyetylen mật độ-cao; vật liệu composite bao gồm lá polypropylen/polyetylen và polyetylen/giấy bóng kính/nhôm kéo dài. Ngoài ra còn có các vật liệu có khả năng bịt kín nhiệt. Các phương pháp niêm phong bao bì bao gồm đệm kín, đệm kín ba{8}}bên và đệm kín bốn-bên. Máy đóng thùng được sử dụng để đóng gói bán sản phẩm.
Máy đóng thùng carton là loại máy dùng để đóng gói bán sản phẩm. Nó đổ một lượng vật liệu đã đo vào hộp và đóng hoặc bịt kín lỗ hở. Máy đóng gói thùng được sử dụng để đóng gói vận chuyển. Nó đổ các sản phẩm được đóng gói vào hộp theo cách sắp xếp và số lượng cụ thể, đồng thời đóng hoặc bịt kín lỗ mở. Cả máy đóng thùng và đóng thùng đều có các chức năng như tạo hình (hoặc mở thùng), đo lường, đổ đầy và niêm phong.
Quy trình đóng chai cho các loại đồ uống khác nhau về cơ bản là tương tự nhau. Tuy nhiên, do tính chất khác nhau của đồ uống nên máy chiết rót và đóng nắp được sử dụng cũng khác nhau. Ví dụ, ngoài việc lựa chọn máy chiết rót và đóng nắp phù hợp, người ta còn bổ sung thêm máy khử trùng vào dây chuyền rót bia. Máy đóng nắp được chọn theo loại nắp được sử dụng (nắp vương miện, nắp vặn, nắp nút chai, v.v.).
